• 巴彥淖爾市食藥監局部署開展食用農產品市場專項檢查

    2018-09-03 08:47:33來源: 中國食品報網

       本報訊(記者薛海軍 實習記者武雅賓)為了強化源頭監管,切實保障食用農產品市場消費安全,推動內蒙古巴彥淖爾市食用農產品集中交易市場規范治理,巴彥淖爾市食品藥品監督管理局在全市范圍部署開展食用農產品市場專項檢查。

      據了解,巴彥淖爾市食藥監局在此次專項檢查中進一步加強督促市場開辦者和銷售者落實主體責任,提升食用農產品管理水平。要求食用農產品集中交易市場開辦者嚴格落實主體責任和法定義務,重點監督檢查食用農產品快速檢測室建設情況、市場內環境衛生綜合整治情況、取締市場內活禽宰殺情況、入場經營者進銷存制度落實情況、散裝熟食經營情況及食用農產品產地證明、產品質量合格證明、購銷憑證、有關協議等相關證明文件查驗情況。對市場經營戶不嚴格執行進貨查驗和索證索票制度情況進行嚴肅查處,嚴厲打擊食品來源不明、食品質量不合格和銷售過期變質食品行為。

      同時,對農產品加強監督檢查,嚴防不合格豬、牛、羊肉產品流入市場。開展對食用農產品集中交易市場、商場、超市、蔬菜便利店、肉鋪、冷庫等食品經營場所的監督檢查,督促食品經營者嚴格落實進貨查驗記錄制度,從定點屠宰場(廠)采購豬、牛、羊肉等肉產品。嚴禁采購、經營無合法來源、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬、牛、羊肉等肉產品,嚴防未經檢驗檢疫的豬、牛、羊肉等肉產品流入市場,危害群眾健康安全。

      還要堅持問題導向,重點開展地產大田蔬菜、豬、牛、羊肉等肉產品監督抽檢工作。結合年度監督抽檢任務,重點對地產大田蔬菜的農藥殘留,豬、牛、羊肉的獸藥殘留進行集中抽檢。

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