• 四川廣安 開展“工匠杯”食品快檢技能競賽

    2018-09-04 12:26:20來源: 中國食品報網

       本報訊 (記者楊朝陽 通訊員張蓉 許明民)為進一步提高四川省廣安市食藥監管系統食品安全快速檢測技能和專業理論水平,更好地發揮食品安全快速檢測技術的作用,近日,廣安市食藥監局組織開展了全市食品藥品監管系統“工匠杯”食品快檢技能競賽,各區(市、縣)食藥監局共選派18名選手參加了此次競賽。

      本次競賽分為理論知識筆試和快檢操作技能競賽兩部分。理論知識主要涉及檢測基礎知識、快檢技術標準、快檢相關法律法規等,采取閉卷形式獨立答題;快檢操作技能競賽中,選手在操作臺上獨立操作,對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量進行快速檢測,主要考核選手操作的規范性、時限性及檢測結果的準確性。

      競賽邀請了陳利平等3位食品快檢方面的專家擔任評委,在規定時間內巡回監督各代表隊,記錄各個參賽隊員操作行為,對照標準進行打分。派駐紀檢組對比賽全程進行了監督。

      經過比賽,鄰水縣食藥監局、廣安區食藥監局、華鎣市食藥監局分別獲得團隊一、二、三名,肖麗萍(鄰水局)、姜莉(廣安區局)、石海霞(廣安區局)三位選手獲得個人一、二、三等獎。

      近年來,廣安市食藥監管系統不斷強化食品快檢力度,在人、財、物方面加大力度,全面打造業務精、能力強的專業化快檢隊伍。目前全市49個食品藥品監管所均已建立快檢室,2017年全市已建成農貿市場快檢室15個,2018年在建農貿市場快檢室10個。廣安市已建成全省食品安全區域應急快檢中心,各區市縣配備快檢車,各基層監管所配備標準快檢設備,城區農貿市場快檢室建設納入市定民生工程,全市食品快檢網絡點、線、面格局日益完善,食品安全快檢防護網日益牢固,最大程度杜絕風險食品流入市場,進入百姓餐桌。

     

    0
    0

    我來說兩句

    秒速赛车