• “奶業振興”頂層設計方案亮相

    2018-06-13 12:24:10來源: 廣州日報

      國務院辦公廳日前發布《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》(以下簡稱《意見》),提出到2025年奶業要實現“全面振興”,2020年我國的奶源自給率要保持在70%以上。該《意見》還鼓勵企業兼并重組、提高產業集中度,培育具有國際影響力和競爭力的乳品企業。乳業專家認為,乳業龍頭如伊利、蒙牛、光明等可笑納“紅包”,未來“盤子”做大同時,行業集中度仍會提高。

        產品監督抽檢合格率

        要達到99%以上

      《意見》要求,到2020年,奶業供給側結構性改革取得實質性成效,奶業現代化建設取得明顯進展。奶業綜合生產能力大幅提升,100頭以上規模養殖比重超過65%,奶源自給率保持在70%以上。

      此外,乳品質量安全水平要大幅提高,產品監督抽檢合格率達到99%以上,消費信心顯著增強。奶業生產與生態協同發展,養殖廢棄物綜合利用率達到75%以上。

      “此次提出要修訂提高生鮮乳、滅菌乳、巴氏殺菌乳等乳品國家標準,其實隨著消費者逐漸變得理性和成熟,已經開始認識到國內奶源生產的巴氏奶的優勢,其新鮮度、口感還有營養價值都超過‘漂洋過海’來的復原乳調制奶。”有行業觀察人士表示,國內收奶價固然不如國際收奶價“便宜大碗”,但是本地奶勝在新鮮且質量越來越高,喝“自家奶”成為當前趨勢。

      乳企巨頭市場份額望提高

      《意見》明確,要加強優質奶源基地建設,包括優化調整奶源布局,發展標準化規模養殖,加強良種繁育及推廣,促進優質飼草料生產;完善乳制品加工和流通體系,包括優化乳制品產品結構,提高乳品企業競爭力,建立現代乳制品流通體系;加大乳制品消費引導,包括樹立奶業良好形象,著力加強品牌建設,積極引導乳制品消費。

      “《意見》還提到重點支持嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組、乳品質量安全追溯體系建設。”業內人士認為,乳業龍頭有望成為受益者,因為奶業振興離不開企業競爭力的提升,兼并重組將進一步提高整個產業的集中度,龍頭借此東風可以夯實并提升自身國際影響力和國內市場份額。

      食品分析師朱丹蓬認為,今年是嬰幼兒奶粉“新政”注冊配方制的實施年,再加上“奶業振興”提到要加大嬰幼兒配方奶粉的監管力度和積極引導乳制品消費,這都預示著中國嬰幼兒奶粉將進入下一個黃金十年。行業觀察人士稱,一方面外資品牌嬰幼兒奶粉仍來勢洶洶,另一方面我國奶業也在不斷轉型升級,“二孩潮”又促使市場蛋糕不斷變大,此時的國產嬰幼兒奶粉將真正面臨“機遇與挑戰并存”。

      不懼競爭

        外資巨頭加碼中國市場

      不懼與中國乳企“貼身肉搏”,外資龍頭們仍在加碼布局中國嬰幼兒奶粉市場。日前乳業巨頭美贊臣宣布“聯姻”京東商城,美贊臣旗下嬰幼兒配方產品將借力京東營銷通道,通過高速物流供應鏈、大數據精準營銷及互聯網金融等手段,大力拓展中國新興城鎮市場。據了解,這是美贊臣來華25年之際推出的新市場拓展戰略。

      無獨有偶,惠氏旗下營養品冠名的《超凡小達人》也登陸中國并借此大舉開展線下互動活動。(全媒體記者涂端玉)

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