• 農業農村部:近期菜價上漲屬正常季節性波動

    2018-09-04 13:43:37來源: 中國食品報網

       本報訊 近期,全國蔬菜批發價格持續上漲。業內專家分析認為,今年七八月份全國性高溫天氣及強臺風、強降雨頻發是造成蔬菜價格高企的主要原因。與此同時,豬肉、雞蛋價格也在明顯回升,多種農副產品價格的同步上漲將在一定程度上推升物價。

      據農業農村部監測,8月份以來全國28種蔬菜批發均價逐周走高,8月第四周為每公斤4.19元,比8月第一周上漲11.7%。近期蔬菜價格上漲原因是什么?后期蔬菜價格是否還會持續上漲?近日,農業農村部市場與信息化司司長唐珂對此進行了解答。

      “近期,全國蔬菜市場兩個情況引起了社會廣泛關注,第一個是全國菜價連續上漲,漲幅較為明顯;第二個是山東濰坊遭遇兩次臺風影響,尤其是壽光蔬菜生產受損嚴重。”唐珂表示,總體來看,近期蔬菜價格上漲屬于正常的季節性波動,預計后期全國菜價將趨穩回落。

      唐珂表示,受氣候等自然因素影響,我國蔬菜價格季節性波動特征明顯。從多年歷史價格數據看,冬春季往往是全年菜價高點,之后隨著天氣轉暖、露地菜上市增加,價格將持續下跌至年內低點,暑期隨著全國進入大范圍高溫多雨天氣,菜價止跌回升,至9月份、10月份將有所回落。從今年以來的蔬菜市場運行情況看,也基本符合這個規律,7月份菜價開始季節性反彈,8月份保持上漲走勢。

      據農業農村部全國農產品批發價格信息系統監測,8月20日至26日全國批發市場28種蔬菜均價為每公斤4.19元,環比漲8.0%,漲幅比前一周增大5.4個百分點,同比高10.8%。與近5年同期平均水平比,當周均價要高9.1%。唐珂分析,之所以反彈的幅度大,主要是前期全國多地出現持續高溫多雨天氣,部分主產區遭遇洪澇、地質災害,對蔬菜生長、采摘、運輸帶來的影響比往年大一些。

      在正常年景下,9月份、10月份全國大部分地區比較適宜蔬菜生長,市場供給恢復,菜價止漲回落。由于今年蔬菜種植面積較上年有所降低,價格回落的幅度可能會小一些,但市場供應有保障,預計菜價季節性波動的趨勢不會明顯改變。據農業農村部蔬菜生產信息網監測,7月底,580個蔬菜重點縣信息監測點在田蔬菜面積為109萬畝,同比減少4.5%。

      唐珂說,壽光本地蔬菜供應全國市場的主要為茄果類,其中茄子、辣椒是本次受災的主要大棚蔬菜,受災對市場的影響或將在9月下旬、10月初顯現。屆時,這些品種可能會出現一定幅度的價格上漲,不過在蔬菜大流通的格局下,預計全國總體菜價不會受明顯影響。

      農業農村部信息中心8月24日發布的分析認為,“預計臺風過后菜價會有所下跌”。也有部分業內人士表示,隨著開學季的到來,蔬菜價格整體難有明顯回落。此外,作為蔬菜主產區的壽光受災,也將對今秋乃至冬季蔬菜供應產生一定不利影響。值得關注的是,近期除蔬菜價格快速上漲外,雞蛋、豬肉價格也都出現明顯上漲。

      (聶長慧)

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