• 科學管理順興達打造示范性品牌企業

    2019-03-13 10:55:13來源: 中國食品報網

       “公司生產的青梅制品色澤金黃,口感清爽,價格低于日本市場近4倍,產品在日本市場有明顯優勢。”漳州市順興達食品有限公司董事長胡紅舟介紹說,“今年3月5日,公司5大系列10余款產品亮相日本千葉第44屆國際食品飲料展,深受客商歡迎,簽約額超過6000萬元人民幣,不少日本客商表示希望與公司加強合作。”

      在順興達成立至今的5年時間里,當家人胡紅舟始終堅持大格局、苦練功,在行業內快速崛起,成為行業內的明星企業。據了解,順興達是一家以青梅采購、加工、國內外銷售為一體的新興民營企業。經過5年的艱苦創業,現已發展成為廣東和福建資質規模較大的青梅企業,也是漳州地區農產品青梅加工規模較大的重點骨干企業和青梅加工生產基地。公司主營產品如干濕梅、梅干、梅餅和梅醬等系列產品暢銷于廣東、浙江、福建、甘肅、北京等18個省市,產品在日本、馬來西亞、新加坡等國亦頗受歡迎。

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    規范的生產車間

      據介紹,順興達嚴格按照綠色食品標準建設青梅基地,嚴格按照綠色食品管理技術規范開展青梅生產,不僅源頭條件符合綠色食品生產要求,而且所產青梅品質優異、質量安全。同時,公司在標準化生產、品牌化營銷和產銷一體化等方面不斷提高企業標準,采用先進的生產設備和加工工藝及相關配套設施,管理科學規范,擁有設備先進的生產車間。同時,嚴控原料質量,原料青梅個頭均勻、無霉爛,嚴格按相關規定要求進行檢驗,所有產品均經過無菌室冷卻,接受紫外線和臭氧的深度殺菌。此外,公司積極開展青梅綠色食品生產,既強化政府引導、宣傳服務、科技支撐,又積極落實綠色食品生產主體、把握生產要求、建設標準基地。

      面對激烈的市場競爭,順興達利用各種參展、考察機會,借鑒學習行業先進經驗,探索出一條符合自身發展的道路。2013年至2016年,公司投入近千萬元進行技改,技改后產品質量和生產規模顯著提高;2018年10月,為深入了解省內外青梅行業的現狀,公司派專人去澳門國際貿易投資展覽會實地考察并參與農產品展銷活動;2018年11月,公司參加了漳州市名優特農產品訂貨會暨“一帶一路”貿易對接會,結合詔安縣政府提出的“突出青梅主導,孵化富硒產業”戰略,把青梅產業作為農業產業化發展、增加農民收入的重點來抓,通過政府的支持以及舉辦的一系列展會,加強了企業青梅產品的宣傳推廣,促進農村青梅產業發展,提升了“順興達青梅”品牌的影響力和市場競爭力。

      2016年11月,漳州市政府授予順興達“漳州市第六輪農業產業化龍頭企業”稱號,希望公司積極發揮龍頭企業帶動作用,拓展詔安青梅產品銷售市場,使青梅加工產業不斷煥發出新活力。公司還先后獲得了漳州市農業產業化重點龍頭企業、詔安縣硒產業示范企業、中國食品企業社會責任百強企業等榮譽。

      為進一步做大做強企業,更好地打造特色休閑健康食品,公司采用“企業+合作社+農戶”的經營模式,每年投資近2000萬元用于收購青梅,并與本地農戶和農民專業合作社簽訂聘用合同和收購合同,在青梅收購過程中,深入了解青梅種植戶的經濟情況,并給予他們一定的資金幫助。公司先后安置114名特困戶在企業就業,安置下崗職工11人,季節性農民工30余人,使不少困難家庭逐步脫貧走上小康之路。

      除解決貧困戶就業問題,順興達還積極履行社會責任,擔當好企業社會使命,近年來,公司接濟貧困戶和支援社會公益事業累計捐資20余萬元,獲得社會好評。2017年,共青團詔安縣委詔安縣青年英才協會授予公司“扶危助困 愛心助學‘百生圓夢’”稱號;2014年,詔安縣太平鎮大布村老齡協會授予胡紅舟“熱心為公益 慈善獻愛心”榮譽稱號。

      食以安為先。為做好健康食品,公司嚴格把控青梅原材料的安全和食品添加劑問題,從整個供應鏈角度保障食品安全與質量。

    微信圖片_201903131055431日本客商與順興達食品公司達成合作并合影

      扎基礎、深專研、結碩果,公司旗下“密梅餅”系列青梅產品被詔安縣人民政府認定為“2016年青梅產品十佳伴手禮”,企業被授予“詔安縣硒產業示范企業”;2018年10月,在參展第23屆澳門國際貿易投資展覽會期間,公司青梅產品受到省、市、縣領導高度贊揚和參展人員的青睞,訂單量明顯增加。預計2019年,公司產值比上一年翻三倍,成為行業新星企業。

      (陳祥臨)

     

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